Le restaurant Alba, de l’Hôtel & Spa Les Regalia, vous invite à vivre un voyage culinaire sans pareil.
Nommé en hommage à la dernière petite fille de la famille Carli, découvrez une cuisine aussi savoureuse que surprenante.
Dégustez un petit-déjeuner fait maison, composé de cakes, mueslis, yaourts, pâtisseries et autres délicieux mets.
Le midi, le chef vous propose un menu fraîcheur aux notes estivales.
Un instant délicieux, au bord de la piscine ou à table sur la terrasse avec vue sur les eaux turquoise de la baie de Pinarello.
Le chef Jeremy Passat rend hommage à la gastronomie corse, relevée par des accents d’ailleurs.
Il met toute son expérience et sa passion dans l’élaboration de plats signatures, inspirés de ses nombreux voyages.
Le soir, un véritable spectacle culinaire s’offre à vous à l’Hôtel « Les Regalia Hôtel & Spa ».
Observez à travers la cheminée aux douces flammes, les mains expertes qui dressent vos assiettes en cuisine.
Le menu « historique », lui, vous invite à un périple gastronomique au cœur de l’île.
Des plages aux montagnes, en passant par le maquis et les villages typiques, laissez-vous porter par un savoureux voyage.
Au restaurant Alba, profitez d’un espace intérieur chaleureux, dont l’inspiration est une véritable ode à la mer.
Sur la terrasse, admirez les couleurs chaleureuses d’un crépuscule puis d’une nuit étoilée sur le golfe.
