Hôtel U Capu Biancu

4*
20169 Bonifacio / Bonifacio – Figari
Parmi les plus beaux hôtels de Corse dans un cadre discret et raffiné, au bord de l'eau. Plages privées avec ponton, piscine, restaurants.

Hôtel U Capu Biancu, un hôtel 4 étoiles luxe

U Capu Biancu est un hôtel 4 étoiles en Corse du Sud.

Un hôtel 4 étoiles situé en bord de mer, à quelques envolées de Bonifacio. Un très bel hôtel même. Où l’on est sûr de passer des vacances inoubliables et de vivre des instants uniques.

Mais l’hôtel U Capu Biancu est bien plus que cela. Oh oui, bien plus ! Il est une maison de famille devenue domaine. Il est le berceau d’une philosophie qui prône le respect. Respect de la terre qui le porte, la Corse. Respect des hommes et des femmes de cette même terre. Respect des voyageurs qui choisissent d’y faire escale.

 

Hôtel U Capu Biancu, nos chambres et suites

Chacune des 39 chambres de l’hôtel U Capu Biancu est unique.

L’atmosphère qui y règne est unique. Matériaux (bois, fer, pierre, laiton, etc.), ameublement, objets de décoration et teintes ont été pensés pour créer un univers unique. La plupart s’ouvrent sur une belle terrasse ouverte sur la mer ou le maquis.

 

Hôtel U Capu Biancu, nos villas

Au cœur du domaine nichent 5 villas.

Dissimulées derrière des murets en pierres sèches de Bonifacio, elles sont de véritables repaires de famille.
On y profite de l’ombre estivale des chênes verts et des oliviers. On s’y détend aux abords de leur piscine chauffée et privative.

Toutes disposent d’une cuisine d’été, d’une douche extérieure, d’un boulodrome et d’un accès à la plage de Canetto. Faites de pierres, de soleil et d’iode, elles offrent également les privilèges exclusifs d’un service 4 étoiles.

 

Le « Moulin » de l’Hôtel U Capu Biancu

Le Moulin – u Mulinu – est une maison bâtie sur les vestiges d’un moulin datant du 13e siècle. Plus exactement, u Mulinu est un Eden proposant un service hôtelier 4 étoiles avec majordome et gouvernante. Un monde à la pointe du monde.

Perchée sur les falaises de Bonifacio, il est un sanctuaire pour les voyageurs. On y vient en famille, entre amis, pour un week-end, une semaine ou plus.

A l’intérieur, 3 suites aux volumes généreux avec salle de bain, un grand salon donnant sur la mer et une piscine couverte et chauffée.

A l’extérieur, un jardin verdoyant, et une vue… Dieu quelle vue !

 

Capu verde, l’exploitation permacole d’U Capu Biancu

L’hôtel U Capu Biancu est donc bien plus qu’un hôtel 4 étoiles luxe. D’autant qu’ici, luxe rime avec terroir. Avec mer, air, rivière. Avec forêt, montagne et maquis. Cet idéal du luxe a conduit les propriétaires à créer Capu Verde, une exploitation permacole. A planter une vigne également. Fruits, légumes, herbes et autres délices garnissent donc les assiettes du restaurant et de la paillotte d’U Capu Biancu. Cet idéal du luxe met fin à l’usage unique, au gaspillage et à la surconsommation d’énergie.

Cet idéal du luxe porte dorénavant en Corse un nom : U Capu Biancu !

Les équipements de la propriété

L'avis de la rédaction

Cristelle – travel manager Corse

Un très bel hôtel situé à Bonifacio qui offre un cadre, unique et déconcertant de beauté. La décoration des chambres est personnalisée. Son restaurant propose des plats avec des produits de saison et locaux.  Son plus : Plage privée et Spa. Le luxe au naturel…

Avis Google

Photo de profil de Laurence Mallaroni
Laurence Mallaroni
il y a 3 semaines
Tout d’abord, il y a le cadre : magique et chaleureux ! Le personnel est très agréable, discret mais attentionné. Et surtout, une cuisine recherchée et savoureuse, délicieusement présentée (dommage, nous avons oublié de prendre des photos). Nous avons passé une merveilleuse soirée et reviendrons, c’est certain !
Photo de profil de Caroline Agostini
Caroline Agostini
il y a 4 semaines
Un lieu magique idyllique une cuisine raffinée le soir et une petite salade à la paillote, le midi. Que demander de plus.
Photo de profil de Dominique Canonici
Dominique Canonici
il y a 4 semaines
Photo de profil de ALEXANDRE
ALEXANDRE
il y a 1 mois
Moment très agréable. Le dîner était délicieux et le service de qualité. L’échange avec les différents serveurs a toujours été bienveillant et l’explication des plats ainsi que des vins nous a permis de choisir au mieux selon nos préférences. L’ambiance est calme et chaleureuse en même temps.
Photo de profil de Julie Farré
Julie Farré
il y a 2 mois
Restaurant qui répond aux attentes que l’on peut avoir ! Le cadre est idyllique, le service parfait. S’agissant du plat, nous avons pris la pêche du jour : un loup à partager. Mention spéciale pour les desserts qui sont vraiment exceptionnels. Merci pour cette belle soirée
Photo de profil de Vincent D
Vincent D
il y a 2 mois
Il faut un peu de temps pour arriver par le chemin mais l'endroit est calme et la vue très belle. Très belle décoration, la cuisine est correcte mais c'est surtout l'ambiance du restaurant et sa vue qui valent le détour.
Photo de profil de Li Na
Li Na
il y a 2 mois
Photo de profil de Laurent Martin
Laurent Martin
il y a 2 mois
Simplement exceptionnel…
Photo de profil de Matthias Poirier
Matthias Poirier
il y a 3 mois
Un cadre exceptionnel mais la qualité de la nourriture de la Paillote laisse vraiment à désirer. Salade verte flétrie et noircie sur les bord , assaisonnement absent ou minimaliste, quantité d’ingrédients de qualité très faible … différence entre ceviche et tartare mal maîtrisée. Brochette de poisson qui baigne dans l’huile …. C’est dommage vu l’endroit qui est magique. Par ailleurs On commande une salade avec de la figue, on se rend compte qu’il n’y en n’a pas et le serveur nous dit « je savais pas »… on comprend « demerdez-vous » cher client. Nous devons lui demander par quoi pouvez vous la remplacer ? Il nous ramène finalement quelques morceaux de melon … (déjà présent dans la salade) mais bien sûr avec de la menthe toute flétrie et insipide. Au moment de payer je rappelle qu’il serait bon de prévenir les clients avant qu’ils ne commandent leur plat… même réponse lacunaire : « nous ne savions pas »…. Merci au revoir. Le chef devrait mieux travailler ses bases et mieux communiquer Dommage d’avoir un chef aussi mauvais dans un établissement aussi beau et aussi bien géré depuis des années par une famille très professionnelle 🙏🏻
Photo de profil de yasmine khadraoui
yasmine khadraoui
il y a 5 mois
Très belle adresse dans le sud de la Corse ! Nous l’avons découverte à l’occasion de nos deux ans de mariage et nous avons passé un très bon moment. La vue est magnifique, le lieu est superbe, très propre et vraiment à la hauteur. Le service est impeccable, toute l’équipe est aux petits soins et l’expérience est très agréable. La cuisine est bonne, même si nous l’avons trouvée légèrement trop salée à notre goût et que le rapport qualité-prix pourrait être un peu mieux. Mais dans l’ensemble, nous recommandons sans hésiter ce restaurant pour passer un très bon moment.
Photo de profil de Aurelie Galea
Aurelie Galea
il y a 5 mois
Très bon restaurant. Les saveurs...Le service et la vue. Tout y est ! Merci🌸 A bientôt
Photo de profil de Amelie Robert
Amelie Robert
il y a 5 mois
Nous avons fait notre repas de mariage en petit comité au mois de mai et nous sommes ravis 😁. Le personnel a été très attentionné, bienveillant, professionnel. Le repas excellent 👌. Le tout dans un cadre somptueux. Encore merci à toute l équipe et à Virginie pour ses conseils et disponibilités . Un lieu magique pour nous .
Excellent. Autant le service parfait, que le cadre avec une vue magnifique sur le bord de mer. Nous avons passé un magnifique moment et avons apprécié chaque seconde, ainsi que la petite attention avec les coupes offertes pour notre lune de miel. Ultime plaisir, la découverte du muscat Corse présenté en 25 litres et servi à la pipette; exceptionnel.
Photo de profil de Mélanie Le Bot
Mélanie Le Bot
il y a 1 an
Moyen ! Alors OUI l’emplacement est dingo mais l’assiette est moyenne , le ceviche manquait de marinade et de peps, les pâtes aux palourdes excellentes mais celles au poisson du jour très grasses … Je ne parlerais pas du pain congelé… c’est une honte, il n’y a pas de débat !
Photo de profil de Cathy Guilbert
Cathy Guilbert
il y a 1 an
Un lieu exceptionnel, un dîner délicieux et un service tres sympathique et agréable. Nous reviendrons à l hôtel c est certain 🙂
Photo de profil de Xavier Cappoen
Xavier Cappoen
il y a 1 an
Très bonne adresse !! Nous sommes arrivés par la mer, à peine accosté à une des bouées qu’un service de navette était en route pour nous déposer sur le ponton. Nous avons était installé en terrasse avec une vue magnifique sur la mer et sur le Capu Biancu. La cuisine est très raffinée, et la carte des vins surprenante. Enfin, ils ont eu la délicatesse de nous offrir le dessert pour mon anniversaire 🎂. Nous recommandons vivement !!
Photo de profil de ROSE
ROSE
il y a 1 an
Magnifique expérience Personnel très sympathique et professionnel Petit coin de paradis tout près de chez nous 🥰 Tout était parfait
Un cadre magnifique, un nourriture et un service au top, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant en y accédant par bateau, on a droit à un service de navette, un service assez simple mais fort agréable quand on l'a !! Petite mention spéciale pour la vue des toilettes 😁
Photo de profil de Elle
Elle
il y a 2 ans
Le rapport qualité-prix n'est pas du tout correct. Complètement trop cher - par exemple, facturer 40 EUR pour un canelloni sec est scandaleux.
Photo de profil de Romain Meunier
Romain Meunier
il y a 2 ans
Photo de profil de Dana
Dana
il y a 2 ans
Un restaurant magnifiquement situé avec un service très sympathique et compétent. Cependant, la nourriture laisse beaucoup à désirer. Correct et sans plus... ça n'incite pas à revenir. Je ne recommande pas !
Photo de profil de s k
s k
il y a 2 ans
Photo de profil de Julian Klos
Julian Klos
il y a 2 ans
Photo de profil de Epicurienne
Epicurienne
il y a 2 ans
L'hôtel restaurant excentré du centre de Bonifacio est un véritable havre de paix, caché au milieu du maquis en bord de mer. Accessible par une piste, cet endroit idéal pour la farniente offre un cadre idyllique pour les petits et les grands. La paillote sur la plage est un véritable bonheur, et descendre au bord de la mer pour se détendre dans un gazebo est une expérience magnifique. C'est le lieu parfait pour profiter du calme et de la beauté naturelle des environs.
Photo de profil de Alessandra Cocco
Alessandra Cocco
il y a 2 ans
On est venues en 7, on a pris chacun des rentrées, un dessert et des boissons . Les salades sont très bonnes , la salade de poulpe été bien cuite, parfaite ! Les desserts étaient bien, Les vins étaient bons et les Mirtes finales étaient légères. Le service a été rapide et très poli , vraiment un plaisir et L'atmosphère est très confortable, Une vue très belle de la mer et de la plage!
Photo de profil de Isabelle Vaes
Isabelle Vaes
il y a 3 ans
Nous venons de passer une semaine extraordinaire, tout en douceur dans ce lieu magique, joliment décoré. Nous y revenons depuis plusieurs années et chaque année nous réserve de jolies surprises. Le personnel est aux petits soins et la cuisine excellente. Le petit déjeuner pris face à la mer est magique et les produits corses délicieux. On s’y sent comme chez soi. Hâte de revenir vous voir. Isabelle
Photo de profil de Sandra Fornes
Sandra Fornes
il y a 3 ans
Le restaurant de la paillote n est pas fameux du tout dans cette hôtel magnifique c est bien dommage les fauteuils en bord de plage sont déchirés quel dommage au vu de cet établissement hôtelier splendide
Photo de profil de Bruno Girard
Bruno Girard
il y a 3 ans
Superbe cadre à la paillote du restaurant près de la plage. Bon accueil. Très bonne cuisine. Je recommande.
Photo de profil de Ponotaster
Ponotaster
il y a 3 ans
Serveurs et sommelier au top du top. Cadre, vue et ambiance au summum. Par contre, prix indécent pour ce qu'il y a dans l'assiette... C'est bon, certes, mais il y a meilleur dans pas mal d'autre endroit et moins cher. Seulement l'entrée a vraiment value le coup.. Globalement très déçu vis-à-vis des attentes que nous avions d'un tel lieu. Nous ne reviendrons pas.
Photo de profil de Mavzer TASDELEN
Mavzer TASDELEN
il y a 3 ans
Toujours un bonheur et un privilège de pouvoir si bien manger dans un cadre idyllique ! Un grand merci à Juliette et à toute l’équipe du restaurant, on se retrouve l’année prochaine
Photo de profil de Clara Hage
Clara Hage
il y a 4 ans
Nous y sommes allés un lundi soir, soirée de chants corses avec menu corse a 80€ par personne. Le menu était assez copieux, bon mais pas exceptionnel. Le dessert par contre était splendide! Ambiance chaleureuse, et service très agréable et professionel. Les chants corses et le cadre valent le détour!
Photo de profil de Valerie Lapierre
Valerie Lapierre
il y a 4 ans
Ceux et celles qui ont vu "Pretty Woman" comprendront ce que j'ai ressenti en arrivant dans ce bel endroit. Je voulais déjeuner en famille au restaurant de plage mais je souhaitais d'abord voir si le lieu était aussi magique que je l'espérais. Il a fallu que j'insiste longuement pour que la personne de l'accueil nous accompagne au bar, sans vouloir nius montrer le fameux restaurant. Nous avons donc pris un snaking au bar car il était tard et mon fils avait faim. Mais, je n'ai jamais étais autant humiliée. Messes basses entre la personne de l'accueil et la dame du bar, seuls deux serveurs ont gardé le sourire et je les remercie. Bref, le lieu est magique, mais la "classe moyenne "n'y est pas la bienvenue. Je voulais y déjeuner mais je n'irai plus jamais dans cet endroit. Si vous voulez manger un bon repas et être reçu à votre juste valeur, c'est à dire comme un être humain, allez plutôt à "A Chedda". Il n'y a pas la mer mais c'est magnifique et l'accueil est excellent.

Localisation